Alexandre Neegma n’en revient toujours pas. Sa vidéo de pâtes servies grâce à un verre à vin a atteint les 20 millions de vues. « Cette vidéo devait rester entre ma sœur et moi. Je lui montrais simplement une idée de dressage. Seulement, elle l’a publiée sur TikTok et la vidéo a fait le buzz. » Un coup de génie en réalité, car après cela de nombreux curieux se sont empressés de venir à La Sicilia à Gand. Dans le restaurant belge, des personnes du monde entier ont tenu à voir ce dressage unique. « Des clients, que nous n’avions jamais vus dans notre restaurant familial, venaient spécialement pour avoir le dressage à la TikTok, se remémore Alexandre Neegma. Le plus impressionnant, ça a été quand des touristes venus de Shangaï sont entrés pour ce dressage. »